大家好，我是你们的老朋友——爱打麻将也爱写麻将的自媒体作者小麻，今天咱们不聊八卦、不谈情感，就来一场正经八百的“麻将文化大科普”！如果你是刚入门的新手，或者已经打了几年但一直搞不清“杠上开花”“海底捞月”到底咋回事，那这篇《麻将胡了叫法大全》就是为你量身定制的干货指南！内容超长，建议收藏+转发给你的牌友，别让他们再被“胡牌术语”整懵了！
我们要明白一点：麻将不是光靠运气，更是一门讲究技巧和术语的语言艺术，不同地区玩法不同，胡牌方式五花八门，叫法更是千差万别，掌握这些术语，不仅能让你在牌桌上更有底气，还能秒变“懂行老炮儿”,让对手都对你刮目相看！
基础胡牌类型（全国通用）
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平胡（平胡牌）
这是最基础的胡法，只要凑成四组顺子或刻子加一对将牌即可，123万、456条、789筒、中中中、东南西北各一张，再加一对红中或白板做将，这种胡法简单直接,适合新手练手感。 -
七对（七对子）
顾名思义，就是七个对子，一二三四五六七八九筒各一对，外加一对将，注意：不能有顺子！这种胡法难度略高，但一旦成功，往往能赢大钱,因为别人不容易猜到你是七对。 -
花胡（带花牌）
很多地方规则允许玩家抓到花牌（春夏秋冬梅兰竹菊），每张花牌可换一张牌，若最后胡牌时花牌数量达到一定标准（如4张或8张），就能额外加分，甚至翻倍！这可是高手之间的“隐藏彩蛋”。
进阶胡法（常见于广东、四川、湖南等地）
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杠上开花
当你明杠或暗杠后，摸到一张牌正好胡牌，这就叫“杠上开花”，听起来像玄学，其实非常实用！尤其在牌局后期，别人以为你在补杠，结果你一摸就胡了,简直神操作！ -
海底捞月
当牌墙最后一张牌被你摸到并胡掉，海底捞月”，这个胡法超级刺激，很多人说“这不是运气吗？”错！其实是你前期留牌聪明、节奏把控得好，才能逼出最后一张牌给你胡，很多高手专门研究如何“逼海底”。 -
抢杠胡
别人正在杠牌时，你刚好听牌，他杠完一张你摸到这张牌就胡了，这就是抢杠胡，特别适用于“听牌快、心态稳”的玩家，是牌桌上的“偷袭王者”。
地域特色胡法（各地独门绝技）
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四人杠（广西/云南地区）
如果你同时碰了三个相同的牌（比如四个5万），可以杠三次，每次杠后都能自摸胡牌，称为“四人杠”或“连杠胡”，这种玩法只在部分地区流行，但一旦玩起来,整个牌桌都会沸腾！ -
鸡胡（福建/台湾地区）
鸡胡是一种非常古老的胡法，要求胡牌时必须用“鸡毛”（即风牌+箭牌）组成组合，比如东风+南风+红中+发财+白板，加上其他顺子或刻子，胡的时候还必须喊“鸡！”——声音越大越吉利，俗称“鸡飞狗跳”。 -
天胡/地胡（东北/北京地区）
天胡：开局第一轮就胡牌，俗称“神仙下凡”；地胡：庄家打出第一张牌就被别人胡掉，叫“地煞现形”，这两种胡法概率极低，但一旦发生，全场掌声雷动,绝对是牌桌传奇！
特殊术语&趣味叫法（涨知识又好玩）
- “自摸” vs “点炮”：自己摸到胡牌叫“自摸”，别人打出让你胡叫“点炮”，自摸通常得分更高，点炮则要小心“送分”。
- “包牌”：如果某人连续几次点炮，其他玩家可以联合“包牌”，意思是你这次点炮,下次所有人加倍赔你。
- “吃碰杠”：这是麻将的基本动作，“吃”是顺子，“碰”是刻子，“杠”是第四张牌，缺一不可，否则容易被骂“不会打”。
最后提醒一句：无论哪种胡法，核心还是“观察力+心理战+运气”，建议新手先从平胡练起，慢慢熟悉各种叫法，再挑战复杂玩法，别怕输,输了才进步嘛！
好了，今天的麻将术语大合集就到这里！是不是觉得麻将不只是娱乐，更像一门语言？下次打牌前记得背熟这些术语，保准你成为牌桌上最靓的仔！
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